博多練酒の独自偏見お買い得通販情報サイト

価格： 1,890円
容量　500mlアルコール度数　3?5度　 　 その昔、戦国時代では出陣の景気づけに飲まれ、その後もおめでたい三々九度や、 正月を初めとした五節句などに用いられた博多町衆の祝い酒です。 「江戸総鹿子新造大全」（江戸時代刊）に、 筑紫（博多）にて練酒製法の伝えを得たり 江戸本所表町金屋長左衛門 ・・・・白酒これに学ぶ・・・・ という、ねり酒を簡略した製法で生まれる白酒の由来があります。 博多ねり酒の製法は、上質の米、もち米を乳酸発酵させ、 その乳酸液に、米、こうじ、水を入れて再び発酵させてうすで引き、絹布でこすものです。 日本独特のお酒“清酒”の製法も、本質的にはこの過程を経て造られ、 ねり酒は
（更新日時：2010/12/15 09:31）
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●今一番のお勧めはコレ！

価格： 1,575円
詳細 製造元 若竹屋酒造場 容量 500ml 度数 3.0% 元禄時代（1699年）創業。 初代・若竹屋伝兵衛が酒造りを始め、今年で既に創業300年を超えた歴史そのものの蔵元。 室町時代の名酒製法の書「御酒之日記」 に記された製法をもとに復活させたのが博多練酒になります。 練酒は当時全国各地で造られていたお酒ですが、その中でもとりわけ評価の高かかったものが博多の練り酒でした。 なめらか?な口当たりでつるんとしたキメの細かい喉越しの秘密は「絹」でお酒をろ過しているため。 甘酒とはちょっと違う風味で、白酒よりも酒臭さはなく、お米を溶かしたようなお酒です。 もちろん砂糖は一切使用していない「米100
（更新日時：2010/12/15 09:31）
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●大注目商品です！

価格： 1,575円
　[福岡県] 低アルコール純米酒原料：もち米、米、米麹アルコール度数：1度以上8度未満（通常3度前後） 日本酒度：?120度 前後酸度：2.0☆夏場はクール便をご利用ください！＝店長の感想＝いんや?、甘い甘い。さすが日本酒度?120です。練酒ってだけあって、トロ?ンとしています。小さいグラスでナイトキャップとしてちょびっと飲むのがいいかも。。。☆飲んだ後は歯磨きを忘れずに！！(^O^)/その昔、戦国時代では出陣の景気づけに飲まれその後もおめでたい三々九度や、正月を始めとした五節句などに用いられた博多町衆の祝い酒です。文献では室町中期（1400年代頃）をはじめとし1700年代までに数多くの古文書
（更新日時：2010/12/15 09:31）
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●大注目商品です！

価格： 1,575円
説明室町時代に記された製法をもとに、もち米を使い復元したお酒。産地福岡容量500mlアルコール度数5度色・味わい芳醇甘口原材料もち米
（更新日時：2010/12/15 09:31）
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価格： 1,575円
とろけるような絹ごしの 舌ざわりと乳酸特有の 甘酸っぱさ、酒の香りが からんだ奥行きの深い 味わいです。 太閤秀吉が好んだと 文献に登場する 室町時代の酒です。アルコール度数は約5度入荷まで少しお時間を頂きます。
（更新日時：2010/12/15 09:31）
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価格： 1,580円
福岡県産地酒「博多練酒」硬い商品名ですがヨーグルト味の美味しいお酒。(近所の若奥様から教わりました。） 冷たく冷やして召し上がってください。
（更新日時：2010/12/15 09:31）
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価格： 1,575円
商品名若竹屋 純米 『博多練酒』　500ml商品説明太閤秀吉も絶賛した室町時代の製法を再現。トロリとした味わいは、ヨーグルトのよう。精米歩合麹米70%　・　掛米70%アルコール度数4.0度日本酒度?122酸　度1.7お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3?4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml・900mlなら12本単位で送料無料になります。1800mlなら6本単位で送料無料です。（但し、クール便商品はクール便商品だけで対象となります）☆当店からの確認メールでご確認ください。未成年者飲酒禁止法未成年者への
（更新日時：2010/12/15 09:31）
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価格： 1,575円
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           その昔、戦国時代には出陣の景気づけに飲まれ、その後もおめでたい三三九度や、正月をはじめとした五節句などに用いられた博多町衆の祝い酒。いつしか姿を消してしまったこの練酒を、室町時代の文献『御酒之日記』をひもとき、10年の歳月をかけて復刻。とろけるような絹ごしの舌ざわり、甘酸っぱさ、それに酒の香りがからみあった奥行きの深い味わいです。度数は5度、バナナシェークのような味わいをつめたく冷やして、お楽しみ下さい。   内容量 500ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、
（更新日時：2010/12/15 09:31）
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